A PROBEIRA é uma empresa sedeada em Envendos – Mação, com início de actividade em 1970. A sua principal área de negócio é a comercialização de azeitonas de mesa e azeite, com predominância da variedade Galega, oriunda dos distritos de Santarém (Ribatejo), Castelo Branco (Beira Baixa) e Portalegre (Alto Alentejo).

É nesta Região Beirã com os seus microclimas específicos, que se encontram implantados os olivais de variedade Galega, na sua maioria nas encostas dos rios Ocreza e Tejo internacional onde se extraem os excelentes frutos que darão origem aos produtos de elevada qualidade produzidos e comercializados pela Probeira.